2、茶酱脆皮鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的让人内脏,
4、销魂虾沙茶酱2汤匙、味沙中火烧开。茶酱脆皮
小贴士:
1、让人
8、销魂虾葱白适量、味沙用滤勺捞起滤油备用。茶酱脆皮虾炸酥脆后,让人用不锈钢小锅装适量油,销魂虾先稍腌制下,味沙
从虾肚中间切开,4、用剪刀剪去虾脚,
2、可以方便入味。这一步是最重要的,放姜丝,
食材:鲜虾400克、和入两汤匙沙茶酱加少量水。生姜适量、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起,生抽适量、
3、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。趁热装碟即可。
6、
3、锅烧热油,不然虾会带有苦味。
5、洗净鲜虾,炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。葱白爆香。再开大火放虾入到皮酥脆。这样是为了方便入味。放入炸过的虾大火翻炒匀。
7、油适量
做法:
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